Meniu asortat cu Patrician - Cabernet Sauvignon Rosé, 2010

Saramură de pui

a. Puiul se sărează și se frige bine la grătar. Se scufundă în apă cu sare, cimbru, foaie de dafin.

b. În tot acest timp, se fierbe mămăliga.

c. Mujdeiul de usturoi se freacă în stil „aioli”.

d. Se mănâncă saramura de pui cu mămăligă și usturoi, asezonată din plin cu Cabernet Sauvignon Rosé, 2010.

Poftă Bună!

 

<< Înapoi